福岡の老舗「吉開のかまぼこ」について、「実際の評判はどうなの？」「どこで買えるの？」と気になって検索されたのではないでしょうか。
明治23年創業という長い歴史を持ち、一度は休業しながらも見事に復活を遂げたストーリーは、多くのメディアで取り上げられ話題となりました。
この記事では、「吉開のかまぼこ」のリアルな口コミや評判、商品の特徴、値段や購入方法まで、皆さんが知りたい情報を徹底的に解説します。
結論からお伝えすると、吉開のかまぼこは伝統と職人技が光る、まさに福岡の名品です。味・品質・見た目のすべてが高く評価されており、大切な方への贈答用にも、ご自宅での特別な一品としても、自信を持っておすすめできます。
.吉開のかまぼこって、おいしいの？
くらしの手帖テレビでも人気の吉開のかまぼこ。
辛口な意見はどんなもの？や購入前に必ず知っておきたいことなど
一緒に調べていきましょう！
【口コミ】吉開のかまぼこの気になる評判を徹底調査！
吉開のかまぼこが多くの人から注目される背景には、その確かな品質と感動的なストーリーがあります。ここでは、インターネットやSNSで見られるリアルな口コミ・評判を多角的に調査し、その魅力の核心に迫ります。
良い口コミでの評判は？
吉開のかまぼこには、多くの賞賛の声が寄せられています。特に「味の良さ」「無添加の安心感」「ギフトとしての質の高さ」という3つのポイントで高く評価されているのが特徴です。
まず、最も多いのが「魚本来の旨味が濃くて美味しい」という味に関する口コミです。一般的なかまぼことは一線を画す、しっかりとした魚の風味と、プリッとした弾力のある食感は、一度食べると忘れられないと評判です。これは、厳選された高級魚を贅沢に使い、職人が丹精込めて作り上げているからこその味わいと言えるでしょう。
次に、「無添加だから安心して食べられる」という声も非常に多く見られます。保存料や化学調味料を一切使用していないため、小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなで楽しめるのが嬉しいポイントです。健康を気遣う方への贈り物としても、絶大な信頼を得ています。
さらに、「見た目が美しく、贈り物に最適」という評判も少なくありません。皇室献上の実績もあるその佇まいは、お中元やお歳暮、大切な方への手土産として選ばれています。「こんなに立派なかまぼこは初めて」と、贈られた方から大変喜ばれたというエピソードも数多く報告されています。
まずい？悪い口コミでの評判もチェック
多くの高評価がある一方で、ネガティブな意見が全くないわけではありません。ただし、「まずい」といった味そのものを否定するような決定的な悪い評判は、ほとんど見つかりませんでした。
少数ながら見られる意見としては、「価格が少し高い」という点が挙げられます。吉開のかまぼこは、厳選された原料と手間のかかる無添加製法で作られているため、スーパーマーケットで一般的に販売されているかまぼこと比べると、どうしても価格は高めに設定されています。日常的に気軽に買うというよりは、「特別な日の一品」や「大切な人への贈り物」として購入される方が多いようです。
もう一点、注意点として挙げられるのが「賞味期限が短い」ことです。これは保存料を一切使用していない無添加の証でもあります。市販のかまぼこに慣れていると、その短さに少し驚くかもしれません。購入後は、美味しいうちに早めに食べきるのがおすすめです。これらの点はデメリットとも言えますが、むしろ品質の高さを裏付ける特徴と捉えることができるでしょう。
激レアさん出演で一躍有名に
吉開のかまぼこの知名度を全国区に押し上げた大きなきっかけの一つが、人気テレビ番組「激レアさんを連れてきた。」への出演です。この放送により、多くの人が吉開のかまぼこの存在とその背景にある感動的なストーリーを知ることとなりました。
番組では、後継者不足により100年以上続いた老舗が一度休業に追い込まれたこと、そして、その伝統の味を絶やしてはならないと、全くの異業種から若き女性社長が事業を継承し、見事に復活させた軌跡が紹介されました。
このドラマチックな展開は視聴者に大きなインパクトを与え、「応援したい」「ぜひ食べてみたい」という声が殺到し、注文が殺到するほどの反響を呼びました。単なる食品としてだけでなく、作り手の想いや物語も一緒に味わえる点が、多くの人の心を掴んだのです。
社長の林田茉優さんってどんな人？
吉開のかまぼこの復活劇の立役者こそ、現社長の林田茉優さんです。彼女は、創業者の玄孫（やしゃご）にあたりますが、元々は家業を継ぐ予定はなく、別の仕事をしていました。
しかし、後継者不在で休業してしまった「吉開のかまぼこ」の味を惜しむ声や、伝統の灯を消したくないという想いから、事業継承を決意。かまぼこ作りに関しては全くの素人からのスタートでした。先代の職人に教えを請い、試行錯誤を繰り返しながら、伝統の製法と味をゼロから学びました。
彼女の情熱と努力があったからこそ、伝統の味は守られ、現代に受け継がれています。メディアで語られる彼女のひたむきな姿や、商品に込められた真摯な想いは、かまぼこの味にさらなる深みを与えており、多くのファンが彼女自身を応援しています。伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける若きリーダーの存在も、吉開のかまぼこの大きな魅力の一つです。
高級なかまぼこの原料は何ですか？
エソは、上品な旨味と強い弾力を持つ白身魚で、かまぼこにした際のプリッとした独特の食感を生み出すのに最適な魚として知られています。吉開のかまぼこでは、このエソを100%使用した商品もあり、その味わいは格別です。
画像出典：吉開かまぼこ
一般的なかまぼこでは、コストを抑えるために複数の魚をブレンドしたり、輸入の冷凍すり身を使用したりすることが少なくありません。しかし、吉開のかまぼこは、魚本来の味を最大限に引き出すため、鮮度の良い国産の生魚にこだわっています。この一切妥協しない原料選びこそが、他には真似のできない深い味わいと豊かな風味の源泉となっているのです。
吉開のかまぼこの評判は？購入前に知りたい情報まとめ
実際に吉開のかまぼこを購入してみたいと考えたとき、どこで、どのように手に入れることができるのか、そして価格はどのくらいなのか気になりますよね。ここでは、購入前に知っておきたい具体的な情報を分かりやすくまとめました。
通販でのお取り寄せ方法
吉開のかまぼこは、全国どこからでもお取り寄せが可能です。主な購入方法は、公式オンラインショップと、楽天市場などの大手通販サイトです。
公式オンラインショップでは、定番のギフトセットから単品、季節限定商品まで、最も充実したラインナップから選ぶことができます。また、毎月こだわりの蒲鉾が届く「定期便」サービスもあり、ファンにはたまらない内容となっています。
一方で、楽天市場などの通販サイトでは、楽天ポイントを貯めたり使ったりできるのが大きなメリットです。お買い物マラソンやセールのタイミングを狙えば、よりお得に購入できる可能性もあります。どちらのサイトも、贈答用の熨斗（のし）対応や包装サービスが充実しているので、用途に合わせて便利に利用できます。
吉開のかまぼこが買える店舗はどこ？
「実際に商品を見てから購入したい」という方のために、実店舗での販売も行われています。
まず、本社である福岡県みやま市には直売所が併設されており、出来立ての商品を購入することが可能です。お近くにお住まいの方や、福岡へ旅行に行かれる際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
また、全国の一部の百貨店や高級スーパーマーケットでも取り扱いがあります。ただし、催事など期間限定での販売や、取り扱い商品が限られている場合も多いです。確実に入手したい場合は、事前に百貨店などに問い合わせるか、公式サイトの情報を確認することをおすすめします。基本的にはオンラインでの購入が最も手軽で確実な方法と言えるでしょう。
気になる商品の値段一覧
吉開のかまぼこは、その品質に見合った価格設定となっています。購入を検討する際の目安として、主な商品の価格帯をご紹介します。
- 単品商品：ご自宅用やお試しに最適な単品は、1本あたり1,000円台から用意されています。
- ギフトセット：贈答用に人気なのが、化粧箱に入ったギフトセットです。定番の「古式かまぼこ」が2〜3本入ったものであれば、3,000円～5,000円程度が中心価格帯となります。
- 高級ギフトセット：より本数の多い詰め合わせや、特別な原料を使用した高級ラインになると、5,000円～10,000円以上の商品もあります。
例えば、楽天市場で販売されている人気の「古式かまぼこ3本入りギフトセット」は、4,536円（税込・送料別）前後で販売されています（2025年9月時点）。決して安価ではありませんが、その価値を十分に感じられる逸品として、多くの方に選ばれています。
吉開のかまぼこに親会社はいる？
吉開のかまぼこは、特定の親会社を持たない独立した企業です。明治23年の創業以来、一貫して家族経営でその伝統と製法を守り続けてきました。
前述の通り、一時は後継者不在で休業しましたが、創業家の血を引く林田茉優社長が事業を継承し、現在に至ります。大手資本の傘下に入らず、独立した経営を続けているからこそ、効率や採算だけを追求するのではなく、手間ひまを惜しまない昔ながらの製法や、「完全無添加」という強いこだわりを貫くことができるのです。その実直な企業姿勢も、多くのファンから信頼され、支持される理由の一つとなっています。
吉開のかまぼこは安心？かまぼこに関する評判Q&A
吉開のかまぼこが安心・安全な食品であることは間違いありませんが、そもそも「かまぼこ」という食品自体に疑問や不安をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。ここでは、そうした一般的な疑問にお答えし、安心して召し上がっていただくための情報をお届けします。
かまぼこが体に悪いと言われる理由は何ですか？
世間で「かまぼこが体に悪い」というイメージを持たれることがあるとすれば、その主な理由は「塩分の多さ」と「食品添加物」の2点に集約されるでしょう。
かまぼこは魚のすり身から作られるため、保存性を高めたり味を調えたりするために、ある程度の塩分が使われます。塩分の摂りすぎは高血圧などのリスクにつながるため、食べ過ぎには注意が必要です。
また、市販されている安価なかまぼこの中には、プリッとした食感を出すための「リン酸塩」や、保存性を高める「保存料」、色を良く見せる「着色料」などの食品添加物が使用されている場合があります。これらの添加物を過剰に摂取することへの懸念が、「体に悪い」というイメージにつながっていると考えられます。
しかし、これらの懸念は吉開のかまぼこにはほとんど当てはまりません。塩分も素材の味を活かすための最低限に抑えられており、何よりも完全無添加である点が大きな違いです。適量を守って食べれば、魚由来の良質なたんぱく質を手軽に摂取できる、非常に優れた健康食品と言えます。
吉開は無添加？添加物の評判
これは「素材そのままを活かす」という、創業以来変わらぬ理念を頑なに守り続けているからです。通常、かまぼこ特有のあの強い弾力は、リン酸塩という添加物を加えることで簡単に出すことができます。しかし、吉開のかまぼこはそれを一切行いません。
代わりに、原料となる魚の鮮度や質、すり身の温度管理、石臼で練り上げる時間といった、非常に繊細な職人の技術によって、あのソフトでありながらプリッとした唯一無二の食感を生み出しています。これは他社には真似のできない、まさに職人技の結晶です。この徹底した無添加へのこだわりこそが、食の安全に敏感な消費者から絶大な信頼を寄せられている最大の理由です。
そもそもかまぼこはどこの国のものですか？
当時の宴会の膳の図に、現在のちくわのような形をしたかまぼこが描かれているのが最古の記録とされています。その形が植物の「蒲（がま）の穂」に似ていたことから、「蒲鉾（かまぼこ）」という名前が付いたと言われています。
長い年月をかけて日本全国に広まり、地域ごとに様々な特色を持つかまぼこが生まれ、日本の食文化に深く根付いてきました。吉開のかまぼこも、この日本の誇るべき食文化を現代に伝える、貴重な担い手の一つなのです。
いかがでしたでしょうか。吉開のかまぼこは、味、品質、安全性、そしてその背景にあるストーリーのすべてにおいて、高い評判を得るにふさわしい逸品であることがお分かりいただけたかと思います。
もし、この伝統の味を試してみたくなったなら、楽天市場での購入がおすすめです。
楽天市場を利用するメリットは以下の通りです。
- 楽天ポイントが貯まる・使えるので、普段のお買い物と同じようにポイントを活用できます。
- お買い物マラソンや楽天スーパーセールのタイミングを狙えば、さらにお得に購入できるチャンスがあります。
- 購入者レビューが豊富なので、実際に食べた人のリアルな感想を参考にしながら選べます。
- ギフト配送の指定が簡単で、大切な方への贈り物もスムーズに手配できます。
伝統の技と作り手の想いが詰まった本物のかまぼこを、ぜひ一度ご賞味ください。その違いに、きっと驚かれるはずです。
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まとめ：伝統の味をあなたの食卓へ。特別な贈り物にも最適
この記事では、福岡の名品「吉開のかまぼこ」の評判について、口コミや歴史、商品の特徴から購入方法まで詳しく解説してきました。
味・品質・安全性、そのすべてにおいて非常に高い評価を得ていることがお分かりいただけたのではないでしょうか。
吉開のかまぼこが多くの人に愛される理由は、単に美味しいからだけではありません。
- 創業100年以上の歴史と伝統の製法
- 保存料・化学調味料を一切使わない「完全無添加」へのこだわり
- 一度途絶えかけた味を復活させた、作り手の熱い想い
これらすべてが一体となり、他にはない特別な価値を生み出しています。
「本物の味を求めている方」「大切な人へ、心から喜ばれる贈り物を探している方」「家族の口に入るものだから、安全な食品を選びたい方」には、まさに最適な逸品です。
その伝統の味を、まずはブランドを代表する「古式かまぼこ」で体験してみてはいかがでしょうか。プリッとした心地よい歯ごたえと、噛むほどに広がる魚本来の深い旨味は、きっとあなたを虜にするはずです。
ご購入は、楽天ポイントが貯まって使える「楽天市場」が便利でおすすめです。実際に購入された方のたくさんのレビューも、選ぶ際の参考になりますよ。
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